Барбарис, 250 мл
Барбарис, 250 мл
Состав: барбарис
Сушеный барбарис — это уникальная и многофункциональная ягода, которая издавна ценится как в кулинарии, так и в народной медицине. Барбарис (Berberis vulgaris) — это кустарник, плоды которого обладают ярким, кисло-сладким вкусом и насыщенным рубиновым цветом.
Сушеные ягоды барбариса имеют концентрированный аромат и вкус, который может добавить интересные нотки в разнообразные блюда. Сушеный барбарис широко используется в кулинарии и является популярным ингредиентом в кухнях Востока и Кавказа. Его добавляют в пловы, мясные и овощные блюда, а также использует при приготовлении различных соусов и маринадов.
Благодаря своим вкусовым качествам барабарис прекрасно подчеркивает мясные блюда, в частности, баранину и курицу, а также обеспечивает гармонию с кисломолочными продуктами и сырами.
Ягоды могут использоваться как в цельном виде, так и в молотом, придавая более тонкий вкус. Кроме того, барбарис известен своими полезными свойствами. Он богат витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами, что делает его ценным добавлением в рацион. Сушеные ягоды могут поддерживать работу пищеварительной системы, способствовать укреплению иммунитета и оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Отвары и настои на основе барбариса используются в народной медицине как противовоспалительное и укрепляющее средство. При хранении сушеного барбариса важно защитить его от влаги и светового воздействия, чтобы сохранить цвет, аромат и вкус.
Правильное хранение позволяет максимально продлить срок годности продукта, сохраняя все его полезные свойства. Сушеный барбарис станет отличным дополнением к вашей кухне, позволяя не только разнообразить ежедневные блюда, но и обогатить их полезными компонентами. Это не просто продукт, а настоящая находка для гурманов и ценителей натуральных вкусов.
Хранить при t не выше 24С и влажности не более 75%.
Срок хранения: 24 мес.
ОЦ "Енисей" цокольный этаж
пн-пт: 10.00-18.00
сб-вс: выходной