Крахмал картофельный, 250 мл
Крахмал картофельный, 250 мл
Крахмал картофельный – это универсальный продукт, получаемый из клубней картофеля и являющийся незаменимым ингредиентом в кулинарии, а также нашедший широкое применение в различных отраслях промышленности. Представляющий собой мелкодисперсный порошок белого цвета, крахмал обладает нейтральным вкусом и запахом, что позволяет ему стать идеальной основой для создания разнообразных блюд и изделий. В кулинарии картофельный крахмал ценится за свои загущающие свойства.
Он прекрасно связывает жидкости, образуя прозрачные и блестящие соусы, кисели, подливы и кремы. Добавление крахмала в выпечку придает ей мягкость, воздушность и рассыпчатость, предотвращая очерствение. Крахмал также используется для панировки, создавая хрустящую корочку при жарке и запекании.
Помимо кулинарии, картофельный крахмал находит применение в текстильной, бумажной и фармацевтической промышленности. Его используют для аппретирования тканей, придания им жесткости и защиты от загрязнений. В бумажной промышленности крахмал добавляют для повышения прочности и гладкости бумаги. В фармацевтике он используется в качестве связующего вещества при производстве таблеток и капсул. Выбирая картофельный крахмал, обращайте внимание на его внешний вид и консистенцию.
Качественный крахмал должен быть белым, без посторонних запахов и комочков. Храните его в сухом, прохладном и темном месте, чтобы сохранить его свойства на протяжении длительного времени. Откройте для себя мир возможностей с картофельным крахмалом и наслаждайтесь результатами своего кулинарного и творческого мастерства!
Хранить при t не выше 24С и влажности не более 75%.
Срок годности: 24 мес.
ОЦ "Енисей" цокольный этаж
пн-пт: 10.00-18.00
сб-вс: выходной