Желатин говяжий пищевой, 250 мл
Желатин говяжий пищевой, 250 мл
Состав: желатин пищевой говяжий 100%
Желатин пищевой говяжий – это натуральный продукт, получаемый путем частичного гидролиза коллагена, содержащегося в костях и соединительной ткани крупного рогатого скота.
Этот универсальный ингредиент широко используется в пищевой промышленности и домашней кулинарии благодаря своим уникальным желирующим и стабилизирующим свойствам.
Преимущества и характеристики:
Натуральный состав: Желатин говяжий изготавливается из 100% натурального сырья, без добавления искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов. Высокая желирующая способность: Небольшое количество желатина способно придать нужную консистенцию широкому спектру блюд, от десертов до мясных заливных.
Универсальность: Желатин можно использовать в горячих и холодных блюдах, он хорошо сочетается с различными ингредиентами и не влияет на вкус готового продукта.
Пищевая ценность: Желатин является источником белка и содержит важные аминокислоты, необходимые для поддержания здоровья суставов и соединительной ткани.
Область применения: Желатин пищевой говяжий незаменим при приготовлении: Разнообразных десертов: желе, муссов, пудингов, панакотты, зефира.
Заливных блюд: холодцов, заливного мяса и рыбы.
Кондитерских изделий: мармелада, жевательных конфет.
Молочных продуктов: йогуртов, творожных десертов.
Хранить при t не выше 24С и влажности не более 75%.
Срок хранения: 24 мес.
ОЦ "Енисей" цокольный этаж
пн-пт: 10.00-18.00
сб-вс: выходной